Annuaire: Hotel-Restaurant : Vertige des Saveurs

Hotel-Restaurant : Vertige des Saveurs

• Un hotel, un restaurant et une brasserie étoilée au service de qualité situé à la frontière belge et luxembourgeoise.
  
  Nathalie et Frédéric vous proposent leur nouvelle balade gourmande autour des ''Pyrénées''
  (Servi du 1.03 au 31.03)
  
  Balade gourmande dans les Pyrénées
  
  Mises en bouche.
  
  Raviole de Garbure en fine gelée de poule à l'estragon,boudin de canard
  mousseux de mais et lard fumé.
  
  Filet de Bar au jus de betterave,mitonnée de joues de veau au madiran,
  gros macaroni farçie de cerfeuil tubéreux et foie gras.
  
  Bocal à la mascarpone compotée de mangue et poivron à la vanille gelée de piment d'espelette.
  
  Mini gâteaux basque,glace au miel et brisures de macaron
  
  Prix du menu vins compris 55.00€ (demi btl par personne)
•  Roche Percée, 1
  6630 Martelange
  Afficher la carte de Martelange
•  +32 63 600428
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•   http://www.vertige-des-saveurs.com  
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Ajouté le: Mercredi 13 juillet 2005 @ 20:47
Dernière modification le: Jeudi 18 mars 2010 @ 14:42