champignons des bois, bois ardennais
Ardennes-campagne ardennaise
cuisine sous vide en Ardennes
Un fromage frais à déguster, une ferme à visiter près de Bomal
Pour éviter que le sucre - grain perlé - ne fonde
Voor sommigen is de periode van de eindejaarsfeesten een voorwendsel om het niet zo nauw te nemen met de principes van gezonde voeding. In plaats daarvan komt de gastronomie, een festijn voor de smaak. Later denken we wel weer aan gezonde voeding waar gezondheid nog altijd als een valse noot wordt aanzien. Toch is niet alles wat gastronomisch is automatisch slecht voor de gezondheid. Getuige daarvan zijn de antioxidanten.